Op vrijdag 13 september, zo rond de klok van 17:00 uur, stonden 45 Kadeekes op de bus van Diederik Reizen te wachten om naar Zuid-Frankrijk af te reizen.

De bus arriveerde stipt op tijd en men begon de bagage in te laden. Omdat er met 2 chauffeurs gereden werd, was in de bagageruimte ook een slaapplaats voorzien evenals andere attributen die wel wat ruimte innamen. Tevens hadden onze leden allemaal grote koffers bij en er bleek ruimte te kort. Na een paar maal in- en uitladen en mits een betere stapeling vonden alle valiezen uiteindelijk toch een plaatsje en konden we vertrekken.

De reis verliep voorspoedig, alleen was er nogal wat file in de buurt van Lille. Eens daar voorbij liep het vlot en we kwamen ruim op tijd op onze bestemming aan. Het was intussen zaterdagvoormiddag 11 uur en bij Vayamundo was men op onze komst voorbereid. Na het toewijzen van de kamers en het overhandigen van de sleutels konden we aan tafel. Er stond een buffet klaar met zowel vlees als vis. Dat brak één van onze leden zuur op want er bleef een stuk graat in de keel steken. Klagen wij soms over de gezondheidszorg in België, in Frankrijk is het nog erger gesteld, de dichtstbijzijnde kliniek lag 52 km verderop. Gelukkig is e.e.a. zonder ingreep terug goed gekomen.

Op iedere kamer, en enkel bij de leden van Kadee, vonden we ook per persoon een fles Blanquette de Limoux, de plaatselijke Champagne. Bijna iedere avond zaten we bij elkaar om deze flessen als aperitief soldaat te maken.

Intussen waren de leden van Wandelsport Vlaanderen die met het vliegtuig afgereisd waren ook toegekomen. Voor het avondmaal kregen we dan een welkomst-apero en was er een briefing voor het programma van de volgende dag. De briefing zou trouwens iedere avond om 19:00 uur plaats vinden, zodoende kon men zich inschrijven voor het programma naar keuze, zware bergwandeling, lichtere wandeling of uitstap met de bus.

Zondag 15 september:
In de voormiddag was het markt in Esperaza, een dorpje op enkele kilometers van het resort op de oever van de Aude. Allerlei streekspecialiteiten waren hier te koop, ook een aantal hippies hadden hun zelfgemaakte waren uitgestald. Nadien hadden de Kadees natuurlijk dorst, aan caféetjes was er geen gebrek en algauw zat men aan de drank. Na het middagmaal werd een wandeling gemaakt van een 7-tal km door het groen labyrint van Nébias. Terwijl de echte wandelaars, naast het labyrint ook nog naar Puivert gingen.

Maandag 16 september:
Een excursie naar Mirepoix en Foix stond vandaag op het programma, met een middagmaal dat genoten werd in een restaurant in Mirepoix. Natuurlijk was het ook in Mirepoix marktdag, de ene markt oogt in Frankrijk als de andere, hier troffen we echter nog een onvervalste scharesliep aan. Door de markt was er minder zicht op de vakwerkhuizen, toch hebben we een mooie indruk van het stadje gekregen. Foix daarentegen was minder aangenaam, enkel het mooie kasteel dat boven het stadje uittorende genoot de aandacht, er was echter te weinig tijd om dit te bezoeken. De wandelaars beklommen ondertussen de Belvédère du diable.

Dinsdag 17 september:
Excursie naar de kastelen van de Katharen: Queribus – Cucugnan – Galamus – Maury. Terwijl de wandelaars de sentier Cathares voor de voeten geschoven kregen, werden de busreizigers langs de verschillende kastelen gevoerd, die echter niet bezocht werden. Ze werden vergast op een lunch aan een prachtige windmolen met aangrenzende bakkerij en op de achtergrond het kasteel van Queribus.
’s Avonds zouden we in het resort Franse chansons te horen krijgen op het terras van het restaurant. Het werd echter meer een medley van Amerikaanse muziek. Ook niet onaardig om naar te luisteren en een dansje te placeren. Op datzelfde terras zaten de Kadees trouwens iedere avond gezellig tussen pot en pint te keuvelen, terwijl de vliegtuigreizigers hun bed
opzochten.

Woensdag 18 september:
Excursie naar de middeleeuwse stad Carcassonne. Deze ommuurde stad is zonder meer een bezoek waard en als je ooit in de streek komt, laat dan zeker niet na om deze te bezoeken. De dubbele omwalling waar je tussen kan wandelen, het prachtige kasteel, de smalle straatjes met de vele restaurantjes, kortom teveel om op te noemen. Ook het middagmaal werd in
Carcassonne in een van de restaurants gebruikt. Tot vreugde van sommigen (en verdriet van anderen) kregen we een lokale specialiteit voorgeschoteld: Cassoulet!
Op de terugweg werd er nog halt gehouden in Limoux, waar na een bezoek aan een plaatselijke wijnkelder het intussen bekende glaasje Blanquette de Limoux kon gedegusteerd worden.
Iedere avond kregen we een prachtig smaakvol en gevarieerd buffet voorgeschoteld. Vooral het dessertenbuffet werd alle eer aangedaan. Diegenen die gedacht hadden om te vermageren tijdens deze reis kwamen bedrogen uit.

Donderdag 19 september:
In de voormiddag werd er door de liefhebbers een wedstrijd pétanque gehouden, anderen verkozen een wandeling te maken naar Quillan. De rasechte wandelaars kregen deze keer al van ’s morgens de zware beklimming van de Bucharach te verwerken. Zij waren zoals steeds als er een ganse dag gewandeld wordt voorzien van een lunchpakket.
In de namiddag was er nog een excursie voorzien naar Rennes-Le-Chateau en Rennes-Les-Bains. Deze dorpjes zijn vooral bekend door de vermelding ervan in de “Da Vinci Code” van Dan Brown. De priester Saunière zou hier een schat gevonden hebben en daarmee de kerk gerestaureerd en Villa Bethania gebouwd hebben. Hij werd door de bisschop uitgenodigd om zijn boekhouding voor te leggen, wat hij steeds geweigerd heeft. Na zijn dood bleek er van de schat niets meer over te zijn. Wij kregen de kans om zowel de kerk als Villa Bethania te bezoeken. Het is een prachtig bouwwerk met een mooi aangelegde tuin.
’s Avonds na het avondmaal in het resort, was er een initiatie en demonstratie linedance door een lokale groep en ook enkele Kadeekes lieten zich niet onbetuigd. Tot onze grote verrassing ontdekten we ook een Vlaamse vrouw tussen de Franse linedancers, zij woonde al jaren in deze mooie streek.

Vrijdag 20 september:
Excursie streekproducten ontdekken op de markt van Limoux en Alet les Bains. De wandelaars kregen dit keer een wandeling naar Tignous – Vauban voorgeschoteld. Mooie foto’s met prachtige vergezichten van de uitstappen werden nadien aan de niet-wandelaars getoond. Ook de stad Limoux beschikt over mooie vakwerkhuizen en omdat we al de derde markt bezochten genoten andere zaken onze aandacht. Wel kan men in Frankrijk nog steeds levend pluimvee, zoals kippen en eenden op de markt kopen. In Alet les Bains konden we de ruïnes van de vroegere abdij bezoeken en daarna vertoeven op het terras van Logis Hôtel l’Evêché op de oever van de Aude.
Terug in het resort, met buiten- en binnenzwembad, waar menig lid van Kadee gebruik van gemaakt heeft, kregen we op vrijdagavond nog een degustatie van de intussen bekende Blanquette de Limoux van de firma Salazar.

Zaterdag 21 september:
We moesten al vroeg uit de veren, want om 6:30 uur zouden we terugkeren naar huis. Om 6 uur stond er al een ontbijt voor ons klaar en intussen werden de koffers aan de kamers opgehaald en al naar de bus gebracht. Stipt om 6:30 uur verlieten we Vayamundo Quillan en togen we huiswaarts; de prachtige streek en het mooie weer – want het was de ganse week
tussen de 28 en 32 graden – achter latend.
De terugreis verliep voorspoedig en al om 21:30 uur kwamen we in het Breeven aan.